1880년경 알자스 출신 Léonard Lipp이 세운 브라스리로, 당시에는 '라인 강변(Bords du Rhin)'이라 불렸다. 전면부는 그 시기의 것으로 추정되며, 실내 장식은 일부가 20세기 초에 제작되었다.
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