这家啤酒餐馆原称“莱茵河畔啤酒馆”（Brasserie des Bords du Rhin），约1880年由阿尔萨斯人Léonard Lipp创立。店面据信可追溯至该时期，而室内装饰则有一部分设计于20世纪初。
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